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RESTAURANTE CELLER PAGÈS
AUTENTICIDAD Y SABOR EN EL ALMA DE PALMA
Un referente de la cocina tradicional mallorquina, Celler Pagès conserva el espíritu de las antiguas tabernas familiares. Sus platos, elaborados con recetas de toda la vida y productos de proximidad, transmiten la esencia de la isla en su forma más genuina. Un lugar donde la calidez del servicio y el sabor de la autenticidad hacen que cada comida se sienta como un regreso a casa.
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Mallorca |
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INTERCONTINENTAL PARIS LE GRAN
El InterContinental Le Grand, construido en 1862 por orden de Napoleón III frente a la Ópera Garnier, es un icono que encarnó el lujo imperial y el espíritu fastuoso de la Belle Époque parisina. A lo largo de más de siglo y medio, ha acogido a monarcas y figuras históricas en sus majestuosos salones, que conservan una grandiosidad intacta con cúpulas de cristal, escaleras monumentales y dorados, además de albergar el emblemático Café de la Paix. Actualmente, el hotel combina esta herencia imperial con un refinamiento moderno, ofreciendo una experiencia que va más allá de la comodidad, buscando sumergir al huésped en la emoción de vivir un fragmento del París eterno, donde cada detalle, desde el aroma del croissant hasta el eco de la Ópera, forma parte de un ritual.
SALÓN UNION HALL
El Union Hall es la joya arquitectónica del Grand Hotel Union, inaugurado en 1905, y fue concebido por Josip Vancaš en estilo Secession vienés como el epicentro cultural y social de Liubliana. Este salón conserva intacta la elegancia de la época dorada con un techo abovedado, lámparas de cristal y balcones ornamentados que crean un ambiente de "solemnidad luminosa" con una acústica perfecta. Habiendo sido testigo de banquetes, congresos y bailes de gala durante más de un siglo, el Union Hall sigue siendo hoy el corazón elegante de la ciudad, uniendo el brillo histórico del Imperio Austrohúngaro con la energía de la Eslovenia moderna.
GRAND HALL
El Grand Hall del Grand Hotel Toplice, inaugurado en 1931 a orillas del icónico lago Bled, es un espacio de inigualable belleza y distinción que ha servido como refugio de lujo y escenario de eventos históricos para la alta sociedad. Este salón, con grandes ventanales que ofrecen vistas directas al islote y al castillo, fusiona la naturaleza con una arquitectura elegante de mármol y columnas clásicas, creando una atmósfera de armonía serena. Su mobiliario sobrio de los años treinta, junto a la luz natural del lago, genera una sensación de amplitud y sofisticación discreta, haciendo de cada evento una experiencia cinematográfica donde la belleza natural y la elegancia arquitectónica se reflejan mutuamente.
RESTAURANTE BUSCANDO EL NORTE
SABOR MEDITERRÁNEO CON ELEGANCIA CONTEMPORÁNEA
En el corazón de Palma, Buscando el Norte combina creatividad y tradición con una propuesta gastronómica que celebra el producto local con un toque contemporáneo. Su ambiente moderno y desenfadado, unido a una cuidada carta de sabores mediterráneos reinterpretados, convierte cada plato en una pequeña aventura culinaria. Un espacio ideal para disfrutar de la autenticidad mallorquina con un espíritu cosmopolita.
COMMANDER’S PALACE
El Commander’s Palace, fundado en 1893 en el elegante Garden District, es la institución culinaria más emblemática de Nueva Orleans, reconocida por su icónico edificio azul turquesa y por ser la cuna de la alta cocina criolla y de chefs legendarios como Paul Prudhomme y Emeril Lagasse. El restaurante ofrece un ambiente de elegancia sureña, pero festivo, con salones luminosos, servicio impecable y jazz en directo. Su menú honra la herencia local con platos como la sopa de tortuga y el gumbo, equilibrando tradición y creatividad, haciendo que la experiencia en el Commander's Palace sea más que una comida; es una celebración del espíritu generoso y profundamente humano de Nueva Orleans.
RESTAURANTE FORN
ARTE Y TRADICIÓN GASTRONÓMICA EN EL CORAZÓN DE PALMA
Ubicado en un antiguo horno del siglo XIX, Forn es una joya gastronómica que combina historia, arte y sabor. Su interior, de elegante arquitectura modernista, acoge una cocina refinada que reinterpreta la tradición mallorquina con toques de vanguardia. Cada detalle —desde la vajilla hasta la presentación de los platos— está pensado para crear una experiencia sensorial completa.
HOTEL IBEROSTAR LLAUT PALMA
El Iberostar Llaut Palma, que toma su nombre del tradicional barco de pesca balear, se ha consolidado como un símbolo del nuevo lujo mediterráneo al redefinir el bienestar en Mallorca desde la serenidad y la sostenibilidad. Con una arquitectura que prioriza líneas limpias, luz natural, madera clara y piedra local para crear un equilibrio visual que dialoga con el paisaje, el hotel ofrece una experiencia que invita a bajar el ritmo y reconectar con lo esencial. Su propuesta se complementa con una destacada gastronomía, incluyendo el restaurante Katagi Blau que fusiona cocina asiática y alma balear con vistas al mar, y el tranquilo Spa Sensations, convirtiendo la estancia en un reencuentro con la versión más tranquila y luminosa de la Mallorca contemporánea.
RESTAURANTE LE PROCOPE
Fundado en 1686 en el bohemio barrio de Odéon, Le Procope es el restaurante más antiguo de París y una "cápsula del tiempo" que fue epicentro del Siglo de las Luces, por donde pasaron figuras como Voltaire, Rousseau, Diderot y Napoleón, siendo cuna de revoluciones intelectuales. Su interior, ricamente decorado con mármol, terciopelo rojo y retratos dorados, evoca los elegantes salones literarios de la época, mientras que su carta ofrece la gran tradición culinaria francesa con platos como el coq au vin y el confit de canard, brindando a sus comensales una inmersión cultural y sensorial que se siente como un refinado banquete con la historia.
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