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RESTAURANTE BUSCANDO EL NORTE
SABOR MEDITERRÁNEO CON ELEGANCIA CONTEMPORÁNEA
En el corazón de Palma, Buscando el Norte combina creatividad y tradición con una propuesta gastronómica que celebra el producto local con un toque contemporáneo. Su ambiente moderno y desenfadado, unido a una cuidada carta de sabores mediterráneos reinterpretados, convierte cada plato en una pequeña aventura culinaria. Un espacio ideal para disfrutar de la autenticidad mallorquina con un espíritu cosmopolita.
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Mallorca |
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El Union Hall es la joya arquitectónica del Grand Hotel Union, inaugurado en 1905, y fue concebido por Josip Vancaš en estilo Secession vienés como el epicentro cultural y social de Liubliana. Este salón conserva intacta la elegancia de la época dorada con un techo abovedado, lámparas de cristal y balcones ornamentados que crean un ambiente de "solemnidad luminosa" con una acústica perfecta. Habiendo sido testigo de banquetes, congresos y bailes de gala durante más de un siglo, el Union Hall sigue siendo hoy el corazón elegante de la ciudad, uniendo el brillo histórico del Imperio Austrohúngaro con la energía de la Eslovenia moderna.
BALL & CHAIN
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SAZERAC HOUSE
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HOTEL EDEN ROC MIAMI BEACH
El hotel Eden Roc de Miami Beach, diseñado en 1956 por el arquitecto Morris Lapidus como un hito del estilo "Miami Modern" (MiMo), simbolizó la era dorada del glamour y el arte, siendo frecuentado por celebridades como Frank Sinatra. Esta joya arquitectónica se distingue por sus curvas, ventanales infinitos y su homenaje a la estética mediterránea, logrando reinventarse sin perder su alma sofisticada y nostálgica. Hospedarse en el Eden Roc es una experiencia sensorial de lujo relajado, marcada por la calma del océano, los tonos arena y turquesa, el aroma a sal y gardenias, complementada por su spa y su alianza con Nobu Hotels, fusionando su pasado americano con un presente cosmopolita.
RESTAURANTE LE PROCOPE
Fundado en 1686 en el bohemio barrio de Odéon, Le Procope es el restaurante más antiguo de París y una "cápsula del tiempo" que fue epicentro del Siglo de las Luces, por donde pasaron figuras como Voltaire, Rousseau, Diderot y Napoleón, siendo cuna de revoluciones intelectuales. Su interior, ricamente decorado con mármol, terciopelo rojo y retratos dorados, evoca los elegantes salones literarios de la época, mientras que su carta ofrece la gran tradición culinaria francesa con platos como el coq au vin y el confit de canard, brindando a sus comensales una inmersión cultural y sensorial que se siente como un refinado banquete con la historia.
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