ZAHARA DE LOS ATUNES & BARBATE
Hemos logrado llegar donde nunca nadie lo había hecho para que podáis ser testigos, en primera línea, de lo que hasta ahora ha sido uno de los secretos mejor guardados de nuestro tiempo. Un acontecimiento prácticamente inaccesible al público y que es, sin duda, el mayor espectáculo de historia natural de nuestras costas
ITINERARIO
VIERNES, 22 DE MAYO
Llegada y Bienvenida Madrid.
Tarde Llegada y Check-in Especial
Recepción del grupo en Madrid y traslado al hotel.
Coctel de bienvenida.
Actividad de Bienvenida: "El juego del oro rojo"
En lugar de un check-in convencional, cada participante descubrirá su llave de habitación resolviendo divertidas pistas relacionadas con almadrabas, el atún y la relación con la gastronomía gaditana y japonesa
19:30h Recepción de los invitados en el hotel
21:30h Cena en Casa Antonio
El restaurante Antonio Zahara ofrece una experiencia gastronómica marinera de alta calidad, con un enfoque en productos frescos del mar como atún, gambas blancas y pescados de roca, además de una bodega de más de 250 referencias de vinos. Se ubica en primera línea de playa.
Fideos a la Marinera, morrillo de atún a la plancha, almadraba “morrillo “, atún en escabeche y atún en tomate con huevo frito. Tarta de Pistacho con chocolate blanco.
Bodega: vinos locales.
SABADO, 23 DE MAYO
21:30h – Restaurante el Atuniko y fiesta con DJ
Cena Atuniko
La noche más especial del programa. Cena en el Atuniko en los jardines del Hotel Meliá Zahara de los Atunes.
Programa de la noche:
21:00h - Cena informal con pequeños bocados
22:30h - Casino del Vino: juegos interactivos con premios
23:30h - Música en vivo y pista de baile
Horario depende de la marea
¡Una de las experiencias ÚNICAS Y EXCLUSIVAS DEL PROGRAMA!
Asistiremos en primera línea a la LEVANTÁ, LA DESCARGA Y EL RONQUEO DEL ATÚN en las almadrabas de Zahara de los Atunes.
Acceso a las instalaciones del atún y asistiremos al despiece.
14:30h Almuerzo en el restaurante El Campero en Barbate.
Almuerzo con maridaje en el restaurante El Campero de Barbate, una autentica referencia de loto este litoral.
Uno de los restaurantes de referencia en la costa de Cádiz para descubrir el atún rojo salvaje de almadraba, su gran especialidad, presentado con maestría de mil maneras. Ofrece también pescados de su litoral y platos de la tradición gaditana.
Almuerzo: carpaccio de paladar, tarantelo, piparra y aceituna, Steak tartar de lomo, tosta de atún y trufa, akami y ortiga, duo de niguiris, brioche tartar, Lomo con crema thai, cococha frita, Ventresca, puerro y encurtido, Morrillo, habitas y piñones, contramormo al horno, té verde, frambuesa y pistacho, chocolate, pasión y naranja.
Bodega: vinos locales.
Tarde para disfrutar de las instalaciones, piscinas, centro de bienestar y la playa de Zahara de los Atunes.
DOMINGO, 24 DE MAYO
10: 30h Desayuno y despedida.
Traslado a la ciudad de origen.
