BALL & CHAIN
Ball & Chain es un emblemático local situado en el corazón de Little Havana, Miami, que desde los años 30 fusiona historia y modernidad para ofrecer una experiencia cultural y gastronómica vibrante. El espacio rinde homenaje a la herencia cubana y latinoamericana con música en vivo (salsa, jazz), una decoración auténtica y una propuesta culinaria que combina sabores caribeños tradicionales con toques contemporáneos, convirtiéndose en un ícono donde el ritmo, el sabor y la celebración se encuentran.
COMMANDER’S PALACE
El Commander’s Palace, fundado en 1893 en el elegante Garden District, es la institución culinaria más emblemática de Nueva Orleans, reconocida por su icónico edificio azul turquesa y por ser la cuna de la alta cocina criolla y de chefs legendarios como Paul Prudhomme y Emeril Lagasse. El restaurante ofrece un ambiente de elegancia sureña, pero festivo, con salones luminosos, servicio impecable y jazz en directo. Su menú honra la herencia local con platos como la sopa de tortuga y el gumbo, equilibrando tradición y creatividad, haciendo que la experiencia en el Commander's Palace sea más que una comida; es una celebración del espíritu generoso y profundamente humano de Nueva Orleans.
FINCA AUBOCASSA
SABORES DE LA TIERRA Y ENCANTO MEDITERRÁNEO
En el corazón rural de Mallorca, rodeada de olivos centenarios y campos dorados por el sol, se alza la Finca Aubocassa. Este enclave combina historia, paisaje y gastronomía en una experiencia única. Los visitantes descubren el arte de elaborar aceite de oliva virgen extra mientras recorren la finca y disfrutan de una cata guiada seguida de un almuerzo elaborado con productos locales. Un homenaje a la tierra y a la pureza de los sabores mallorquines.
GRAND HALL
El Grand Hall del Grand Hotel Toplice, inaugurado en 1931 a orillas del icónico lago Bled, es un espacio de inigualable belleza y distinción que ha servido como refugio de lujo y escenario de eventos históricos para la alta sociedad. Este salón, con grandes ventanales que ofrecen vistas directas al islote y al castillo, fusiona la naturaleza con una arquitectura elegante de mármol y columnas clásicas, creando una atmósfera de armonía serena. Su mobiliario sobrio de los años treinta, junto a la luz natural del lago, genera una sensación de amplitud y sofisticación discreta, haciendo de cada evento una experiencia cinematográfica donde la belleza natural y la elegancia arquitectónica se reflejan mutuamente.
HOTEL AMIGO ROCCO FORTE
El Hotel Amigo, ubicado a pocos pasos de la Grand Place en un lugar con una rica historia que se remonta a una antigua prisión del siglo XVI, combina la herencia clásica con la modernidad tras su restauración por la familia Forte, logrando un equilibrio entre la sobriedad flamenca y la calidez italiana. Su arquitectura de fachada sobria y elegante interior —con maderas nobles, arte belga y una iluminación serena— ofrece habitaciones con el encanto de una casa privada que reflejan el alma refinada e intelectual de Bruselas. Más que un alojamiento, el Amigo es un refugio cultural conocido por su hospitalidad personalizada donde el personal atiende a los huéspedes por su nombre, y por su restaurante BoCConi, que fusiona lo mejor de las cocinas italiana y belga.
HOTEL DOUBLETREE BY HILTON MANCHESTER PICADILLY
El DoubleTree Manchester Piccadilly, situado junto a la estación ferroviaria, simboliza la evolución de Manchester al fusionar su legado industrial con una estética moderna y funcional de cristal y líneas limpias, reflejando el espíritu vibrante y creativo de la ciudad. El hotel ofrece una atmósfera contemporánea de confort y practicidad, con habitaciones que brindan vistas de la energía urbana y el restaurante Store Street Exchange que celebra la gastronomía local con un enfoque moderno. Encarnando una hospitalidad sencilla y cálida, el hotel recibe a los huéspedes con su icónica galleta tibia, siendo un refugio auténtico y elegante para quienes buscan un respiro en su ritmo de viaje.
HOTEL EDEN ROC MIAMI BEACH
El hotel Eden Roc de Miami Beach, diseñado en 1956 por el arquitecto Morris Lapidus como un hito del estilo "Miami Modern" (MiMo), simbolizó la era dorada del glamour y el arte, siendo frecuentado por celebridades como Frank Sinatra. Esta joya arquitectónica se distingue por sus curvas, ventanales infinitos y su homenaje a la estética mediterránea, logrando reinventarse sin perder su alma sofisticada y nostálgica. Hospedarse en el Eden Roc es una experiencia sensorial de lujo relajado, marcada por la calma del océano, los tonos arena y turquesa, el aroma a sal y gardenias, complementada por su spa y su alianza con Nobu Hotels, fusionando su pasado americano con un presente cosmopolita.
HOTEL IBEROSTAR LLAUT PALMA
El Iberostar Llaut Palma, que toma su nombre del tradicional barco de pesca balear, se ha consolidado como un símbolo del nuevo lujo mediterráneo al redefinir el bienestar en Mallorca desde la serenidad y la sostenibilidad. Con una arquitectura que prioriza líneas limpias, luz natural, madera clara y piedra local para crear un equilibrio visual que dialoga con el paisaje, el hotel ofrece una experiencia que invita a bajar el ritmo y reconectar con lo esencial. Su propuesta se complementa con una destacada gastronomía, incluyendo el restaurante Katagi Blau que fusiona cocina asiática y alma balear con vistas al mar, y el tranquilo Spa Sensations, convirtiendo la estancia en un reencuentro con la versión más tranquila y luminosa de la Mallorca contemporánea.
HOTEL INTERCONTINETAL LIUBLIANA, IHG
Inaugurado en 2017, el InterContinental Ljubljana se erigió como el primer hotel de lujo internacional en la capital eslovena, simbolizando la Eslovenia moderna, sostenible y con visión de futuro a través de su distintiva arquitectura de vidrio y acero, ofreciendo vistas de 360 grados que abarcan el castillo y los Alpes Julianos. Su diseño interior fusiona el minimalismo con materiales locales y cálidos, buscando la armonía entre la ciudad y la naturaleza, y complementado por el restaurante panorámico B-restaurant que destaca la cocina local, y por un lujoso wellness center con piscina, creando una experiencia que se siente como un refinado retiro contemporáneo.
HOTEL NIXE PALACE
Inaugurado en 1954, el Nixe Palace es un hotel con historia situado en la bahía de Cala Major que ha sido el refugio de la aristocracia europea, conservando la elegancia clásica de los grandes hoteles costeros del siglo XX, con una fachada blanca y amplios ventanales que integran el azul del Mediterráneo en cada espacio. Su interior combina la modernidad con mármoles claros y maderas nobles, respetando su alma original para crear una atmósfera de refinamiento atemporal. La experiencia se completa con el restaurante A Popa, que ofrece una cocina mediterránea centrada en el producto local, y el Spa Nixe Herbal, invitando a los huéspedes a vivir la Mallorca más elegante y luminosa, donde el mar dicta un ritmo de lujo pausado y sereno.