“LA BRASSERIE DE LA BELLE ÉPOQUE”
En el corazón vibrante de los Campos Elíseos, L’Alsace es un refugio atemporal donde la tradición alsaciana se viste de gala parisina. Fundada en 1968, esta emblemática brasserie ha sido testigo del desfile elegante de la ciudad, abierta día y noche como un faro gastronómico de autenticidad y sabor.
Su carta rinde homenaje a la generosa cocina del noreste de Francia: chucrut con mariscos, foie gras artesanal, coq au riesling platos que cuentan historias de viñedos, montañas y antiguas posadas. La decoración, con toques de hierro forjado y maderas nobles, evoca los salones de la Belle Époque, donde el tiempo parece detenerse entre copa y copa. Perfecto para una cena sofisticada después de una jornada de descubrimientos, L’Alsace ofrece a los viajeros de incentivo una experiencia parisina con acento regional: cálida, generosa y profundamente auténtica.
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